Monday, 5 May 2008

蛋糕餐

這是5月1日,T 的生日飯,我們十幾個人太多,分了2枱,咸餸食完一round又一round都係d中式野。我的主菜係最後慢慢推出來的生日蛋糕群!
其實共有4個生日蛋糕,因為怕栗子蛋糕細個得滯,而且負責買的人覺oatmeal cheeses cake好好樣又想試下,咁就買多左個。
我諗我應該比誰都開心,因為我最仲意食蛋糕!其他朋友一致覺得我係甜品變態的原因,唔係大為我識得食,而係我可以全日以蛋糕甜品代替正餐的事實!
呵呵 ^O^ 我完全唔介意成為“甜品變態”所有咸野才是我的配菜呢。^O^ 呵呵
因為怕食唔晒,而且切餅每個計100蚊,以只切了蛋糕1-3號。


蛋糕1號:栗子蛋糕(Cova)


蛋糕2號:strawberry cream cake without caramel crunch
正力加番d crunch準備可以食了。
呢個蛋糕係一個「高級」野,全個只由低甜味的忌廉和清蛋糕組成--外面係厚厚的忌廉,內裡係一層層的清蛋糕,夾層裡有和外層一樣味道的忌廉。
差不多所有人都讚呢個蛋糕好味,我都覺得好味,但我話呢個唔係我的最愛。原因係覺得好悶,同太快覺得「漏」而且食黎食去得一個變化:忌廉+蛋糕+caramel crunch,因為齋食忌廉+蛋糕=無乜味,怇地都係低甜味,一定要夾埋好甜的caramel crunch才會好味。平時若果係其他的水果忌廉蛋糕,由於水果雖甜,但通常會帶小小酸味,所以忌廉或蛋糕配合時都會加多些甜味。
這個strawberry cream cake with caramel crunch當時我型容個感覺係「好大波的女仔」。(其實我都知點解到咁形容佢,可能係覺得好大,好爆,好多,壓住晒,但無變化。)
Y即刻話,其實呢度除左我之後無人有咁大個波,所以佢地體會唔到。
噢!我徹底咁輸晒…(=.=)!!!


蛋糕3號:壽桃蛋糕(內裡係傳統的什果忌廉蛋糕)
呢個個樣夠爆,裡面的傳統什果忌廉蛋糕都幾好。相比其他的2個蛋糕,忌廉的味道明顯地無咁「高級」同埋香。


蛋糕4號:oatmeal cheeses cake(Cova)
呢個我羅左半個返屋企食,味道唔太甜,再雪涷後的質感似雪糕。我用黎做早餐,係真正的「芝士麥片」感覺好健康。加埋杯咖啡,真係Super!!\(^O^)/<--我已經充滿力量啦--啦--啦--啦--(係ecoh黎的)

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