K 的菜譜是：先把火雞肉和火雞內已塞入的肉餡取出，繼續留作涷盤。火雞骨切件後，加入二根茜芹和我喜歡的疏菜，不用加太多水，半煲或以上已經足夠，然後煲成湯。
A 的菜譜是：同様把火雞骨取出，切件，加入洋葱和薯仔即可。
結果我拿了吃剩的火雞、鮮菜沙律和番茄尤魚辣肉腸回家。火雞和鮮菜沙律放在雪櫃裡，辣肉腸放在冰箱裡。
過了二天，第三天的早上我開始計劃要如何以最好的方法把雪櫃的食物清掉。
翻煮第一餐：早／午餐 bunch ↓
把番茄尤魚辣肉腸從冰箱取出直接加水煮做汁，由於這味餸本來的味很已很濃，加水煮後仍然味道十足，辣肉腸本黎已是較多油的，煮時更不用加油。最後加入「吃淨的蔬菜沙律」、意粉和熟雞蛋，大功告成了「蔬菜番茄尤魚辣肉腸意粉」加糖芯蛋。
翻煮第二餐：晚餐 ↓
中午吃飯後把火雞骨從雪櫃取出，切件（要把粗的骨頭砌開，必須大力用刀劈下去，在同一個位置要劈幾下才可以把骨頭劈開，感覺很像劈開朋友的手腳或者想像自己正在劈友，非常殘暴 :P 因為平日買肉時通常是肉檔的屠夫把肉乾淨俐落地砌好了的，像這樣用力以刀子劈骨是第一次。）
由於家中只有紅蘿蔔二根和蒜頭數個，於是沒有限隨 K 和 A 的食譜煮法。我想應是加些蔬菜下去便行了吧，把二根蘿蔔切做厚身的一片片，「拍扁」三顆蒜頭後直接放入煲裡，加了5碗水，煲半小時後放入壓力煲裡焗。
晚上把湯取出時，雞味香甜濃郁又不油膩，像極「出錢一丁」雞湯味的味粉的味道。（很可怕呢，要以假造的味道來形容真正的味道！）以這個湯作為急涷烏冬的湯底，湯裡的紅蘿蔔超級甘甜。
把吃剩的火雞肉和火雞內塞入的肉餡加入蒜蓉、菜芯切粒和油炒熟，一拼加在湯烏冬裡。
這道古古怪怪的「菜芯火雞肉餡火雞湯烏冬」便可以上桌了，開餐。
翻煮第三餐：早／午餐 bunch ↓
這天早上算餓，多煮了一點，否則吃剩的聖誕餐可能要再多吃一餐了:P
把吃淨再吃淨的半盤番茄尤魚辣肉腸從冰箱取出直接加水煮做汁，加入意粉，基本上和「翻煮第一餐」的做法一樣，成了一碗番茄意味意粉。
昨天晚上的那煲火雞湯喝完後，雞味仍然很濃，廚房裡還留有很濃的火雞味，於是決定再加水、再加入半束茜芹和蒜頭再翻煲。於是這餐的另一碗湯意粉便以這個「茜芹火雞湯」作湯底，湯的味道竟然和昨天加紅蘿蔔的味道完全不同，雞味仍然濃郁，茜芹的香味不但不腥，卻變成了一種香草味，茜芹吃下去時有雞味和甜味，沒有了茜芹味，非常神奇。
這餐雖然仍很美味，不過加入了熟蛋（後來發現熟蛋不熟，把它們破開來作了炒蛋）作伴菜，是感覺開始有點悶了。
其實還有翻煮第四味：茜芹火雞湯的，不過只是把另外半束的茜芹也加入煲裡，加入三碗水再煲。這時火雞骨已經煲得散開了，煲底有很多細細絮絮的火雞肉絲。第二天這個「茜芹火雞湯」的味道明顯變得比之前淡了，早上連茜芹和湯一拼吃掉後才出門，整個身體變很暖。
其實是前一天晚上外出吃飯了，有點吃厭了這些翻煮餸菜，才留至第二天早上。老實說我的原意不是要省錢，主要是不想浪費食物。不過昨天發現原來雪櫃裡還有剩下的火雞餡料未吃完，要再想想辦法了 :P
