Sunday, 12 August 2012

Quai Branly and postcard

8月8日下午很遲出門,慢吞吞的,再加上迷路,買了甜品讓自己開心一下,之後繼續迷路。下午三時到達 Quai Branly,距離關門只有三個小時,以我的慢速度我怕不能把全部展品看完。是 N 介紹我到這裡看的,說原始的東西老早包含了everything,對我畫畫可能會有啟發。

進入 Quai Branly 後,一條由文字組成的河流 The River,由展館的入口回廊迎面而來,文字投映到行人身上,讓人暗暗歡喜。


Quai Branly 裡的永久展館展示了很多民族服飾、用品、樂器等,那些物品都很精緻,像看 fashion show 似的,很可能下季最潮的款式可以在這裡找到。

這裡與「中國國家博物館」合辦了一個關於中國菜的小展覽 Les Séductions du palais,原本我不抱期望,卻發現了小小驚喜。展覽裡例出了6款奇特的古代菜式,不過沒有附上圖片,只有菜譜,裡邊例明了材料、製法,不過有些相當複雜,而熊掌我當然不讚成食用,讓它只屬於古代就好。
古代菜式包括:
.渾羊歿忽
.鼋汁狗肉
.宋嫂魚羹
.熊掌
.雉羹
.龍風呈祥

另外展覽展示了不同朝代的食具,有些食具的名字從未見過。不知以下的你認識多少。
匜/䀉/斗/尊/簋/鉢/斝/甋/爵/觚/卮/匏/甑/托盞/缶/馬鐙壺/鬲/罍

我最喜歡其中一款酒杯「耳杯」,它的樣子像船。「據說是曲水流觴時飲酒所使用的器具,這也就是耳杯的兩耳設計便于漂浮于水面的由來。「觴」是酒杯的意思,屬「角部」。「曲水流觴」是古人飲酒時,為助酒興所進行的一種遊戲。把酒杯放在彎曲水渠的上游,任其漂流而下;參與遊戲的人則環坐渠旁,當酒杯停住,便由杯前之人取來飲用。」


ps. 前天終於把所有 postcard 交給巴黎的郵差叔叔了:Choman, Janice Im, Ron Lau, 何比, Rita Hui, Omiu, Sabrina Wong, Lam Hoi Sin, Yuen Yan, Lee wing sum, Manfred de Witte, Tin-nga, Joseph T. Miller, Martin Pierrer, Yuwen Ong, Danny Sean, 麥影彤, Heiman, Robert Wun, 海海.
Amber 的要遲幾天才寄。

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