在青海湖的這段時間天天想念 ལྷ་ས་ Lhasa 的甜茶館。
在 Lhasa 上館子不便宜，最便宜的是中午吃藏麵（4人仔）和小壼甜茶（4人仔，大壼8人仔），然後在茶館坐幾小時畫畫。機乎大部份漢族朋友都不喜歡吃藏麵，只有我每天都想吃，「藏麵」是一種粗糙的麵條，加上的清湯和辣椒。有些館子的藏麵湯底較油膩，有些湯底則較清，可以要求不加辣椒的，每間館字的麵條粗幼不一，就看那館子大廚造麵條的風格了。我就喜歡上有點髒（髒的話不往下看就成了，像香港的大排檔都沒有幾間是很乾淨的吧。而是實上也有些茶館是較乾淨的）又暗的茶館，要一碗粗麵條，又便宜又好吃。後來我連晚飯也在茶館吃，要一個餃子（餃子也 有皮厚的和像中式餃子般皮薄多餡又滑的兩種，也是看館子廚子的風格）、麵條或咖喱牛肉飯（淡淡的咖喱，但我不想在吃咖喱了，在 Nepal 四個月，天天吃咖喱，就我一生吃咖喱的 quota 都用完了，還要預留到印度的 quota 呢。）
陽光猛烈的下午四點，走到青海湖景區的商店街買藏式包子和酸奶作早餐，在食品雜貨店中連智能電話也賣，真是甚麼也有，要是找到「淡奶」就可以做港式奶茶了，但這裡沒有人知道甚麼是「淡奶」，我買了牛奶、紅茶、白沙糖，打算為「青旅」的朋友做甜茶。
晚飯時間先有六餸一湯，飯後加餐是羊骨湯，我看今天晚上的甜茶是真正「泡湯」的了，大家都喝湯再喝酒，就不要再加甜茶了。
讓我明天早起為大家做港式奶茶（加純牛奶的）吧。
