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Monday, 28 December 2015

Christmas and gift 節日和禮物


現在大時大節都要送禮,連聖誕前夕也要倒數,真是想不透為甚麼節日慶祝變成這樣考立名目。

小時候沒有錢,小學開始習慣所有禮物,包括生日卡和聖誕卡也是手做的。長大了賺了錢自然很多禮物是購買的,不過手造禮物始終最窩心。今年巧合地送出了五份聖誔禮物都是手造的:兩本手造書《北緯56度》,兩本手釘紀事本和手縫銀包。


今年聖誔最特別的是來自波蘭的二位朋友,Marta和Mikołaj,經越南來香港和我們過聖誔節。在12月25日的晚上我們小聚,進餐前我們進行了一個簡單的波蘭傳統聖誕「領聖體」(手上的拿著的波蘭傳統聖誕餅乾)的儀式:互相送贈對各人的分享和祝福,之後把手上代表聖體的餅乾分給對方並一口吃掉。這儀式本來應該在平安夜進行,但他們在24日才到步,來不及準備,於是把這晚餐儀式推遲一天。是晚餐湯他們特別為我們做了波蘭傳統的紅菜頭湯,加入從波蘭森林裡採的磨菇干,這熱紅湯讓我們浸淫在波蘭的森林氣息中,十分感動!

在波蘭的森林裡,每年秋季到處長著新鮮的磨菇,波蘭人這時會帶著採菇用的小刀,小心地採摘沒有毒的磨菇。秋天的枯葉掉在地上,遮掩了不少美味磨菇,尋菇者必須用心去找。Marta和Mikołaj小時候已經跟著父母或長輩在森林裡採菇,他們熟知哪種可以吃、哪種有毒,他們說通常磨菇「傘內」長得像海棉似的就一定是沒有毒的食用磨菇,「傘內」長有條紋的就有機會有毒不能隨便採摘。不過Mikołaj強調,其實每年都有波蘭人因為不小心採了毒磨菇而死,所以他們採摘時非常小心。磨菇採回來以後會在家中烘乾,廚房裡充滿了烘香菇的味道,這味道也像徵著秋季的到來。這香磨菇的模樣並不特別,就是普通小小的磨菇乾已矣,不過香味獨特。可惜當晚我因為貪吃,只想著如何慢慢享用香磨菇,忘記了它們拍照。


 青瓜配 Polish Vodka,連貓 BB也愛喝。



聖誔節目是邀請朋友到家裡開小派對,入場費為「每人帶一道菜」,特備節目是被迫看我的小型展覽《北斗星儀》。


這天我們吃了很多很多...相片由 Beatrix 拍攝。


歡樂離場,手機從後拍下被閃光燈「擊中」的朋友。(Flash light in a half)


在我旅行前的幾年,每年聖誔節「星期五音樂課」的同學必定會辦聖誕派對,H 每次都會帶二款聖誕蛋糕來和大家分享,可是每次同學都吃不完一個,於是另一個常常是我帶走的。自此,聖誕蛋糕成為我聖誕節的最愛。今年的聖誕蛋糕是同事送給我的,在26日的朋友派對上我一打開它便吃過不停,眼見蛋糕在沖好幾輪咖啡後慢慢被大家「消滅」,我便把僅餘的藏起來不讓大家吃 :P

第二朝早上,劫後餘生的誕蛋糕配咖啡是我的早餐,聖誕味道回味無窮,yum。


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